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元气鸡汤

收录时间：2024-05-30 08:42:03 热度：495℃

元气鸡汤的做法

1张图片

“ 冬季手脚凉，气血虚，大补鸡汤来了 ”

食材明细

主料

走地鸡 半只

辅料

熟地黄 1个
当归 1颗
红枣 6粒
枸杞 8粒
党参 3颗
小黄姜 3片

美食特点

甜香口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度

元气鸡汤的做法步骤

1
准备好食材
2
洗净下高压锅，大火烧至上汽压10分钟
3
鸡块洗净备用
4
快速放气后开盖，食材已出味
5
放入鸡块上盖继续压8分钟。
6
待自然凉却后开盖乘盛出，无需放弃他调味，香浓的鸡汤，喝汤吃肉两不误。

制作小窍门

一定要将食材先包出味道后再加入鸡块。

本次制作《元气鸡汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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