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收录时间:2021-11-22 18:55:29      热度:9614℃
花样面食  鸡蛋面的做法

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不加一滴水的鸡蛋面

食材明细

主料
辅料

美食特点

花样面食 鸡蛋面的做法步骤

  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入面粉中,少加盐。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    搅拌成絮状。醒发30分钟。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    继续揉搓面团。然后再醒发,让面粉和鸡蛋充分融合。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    继续揉面团。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    揉好的面团。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    西红柿去皮。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    西红柿切丁,鸡蛋打散。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    煎蛋。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:9
    9
    放入西红柿,番茄沙司。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:10
    10
    放入煎好的鸡蛋。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:11
    11
    放入豆瓣酱。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:12
    12
    面团切块。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:13
    13
    擀成片。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:14
    14
    用面条机压成条。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:15
    15
    压好的面条。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:16
    16
    锅中烧水。放面条煮。
  • 花样面食  鸡蛋面的做法步骤:17
    17
    煮好的面条好劲道,配西红柿酱,酸酸的爽口。
本次制作《花样面食 鸡蛋面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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