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饼干都是简单易做的一个烘焙
低筋面粉加入黄油
奶酪，还有糖粉
搅拌均匀就可以制作一个
可口，常吃不腻的奶酪饼干
还可以用模具进行造型
小朋友最喜爱的卡通
水果模型都可以轻松实现
也可以简单的切片烘烤喔~ ”
食材明细
美食特点
奶酪饼干的做法步骤
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1
准备好所有材料，电动打蛋器、软刮。黄油、奶油奶酪需要室温软化哟~
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2
室温软化的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松；
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6
用油纸擀压成长方形放入冰箱冷冻至硬，也可以用模具印成卡通或者水果（擀成6mm厚的面皮放冷冻，稍微硬了拿出用模具印出形状，转移到烤盘中进行烘烤）。拿出切成6mm的小方块放入上下火170°烘烤20分钟，至表面金黄色即可。
制作小窍门
黄油要室温软化，不要液化哟~
奶油奶酪室温软化，如果忘记还在冰箱，可以用隔水软化再；
饼干面团制作好后可以在冷冻保存1个月，需要的时候拿出切片烘烤即可
烘烤后的饼干记得要密封保存哟~
本次制作《奶酪饼干》所使用的厨具：打蛋器、烤炉
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