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鸡肉乌菜炒年糕
鸡肉乌菜炒年糕
清水淡竹
收录时间:2022-11-22 20:06:07 热度:6503℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
乌菜
适量
胡萝卜
适量
年糕
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤
1
鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
2
乌菜和胡萝卜洗净
3
年糕切条
4
胡萝卜、乌菜改刀切好
5
锅中放油,下入鸡胸肉翻炒变色盛出
6
锅中另放油,下入胡萝卜和乌菜翻炒
7
放入年糕,加少许水烧2分钟
8
放回炒好的鸡肉,加盐、生抽调味炒匀
9
阳光下的乌菜炒年糕。
本次制作《鸡肉乌菜炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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