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香蕉蛋糕

收录时间：2021-11-22 18:54:22 热度：9749℃

香蕉蛋糕的做法

2张图片

食材明细

主料

香蕉 300克

辅料

白砂糖 40克
玉米油 50克
鸡蛋 2颗
低筋面粉 150克
泡打粉 4克
小苏打 4克
坚果 40克

美食特点

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

香蕉蛋糕的做法步骤

1
香蕉去皮。
2
香蕉压碎放入白砂糖。
3
用打蛋器打成泥。
4
放入玉米油、鸡蛋。
5
搅拌均匀。
6
放入低筋面粉（过筛）泡打粉、小苏打搅拌均匀。
7
放入坚果搅拌均匀。
8
模具（六寸）刷一层玉米油。
9
把面糊放进模具里，表皮撒上坚果，烤箱上下火170度烤40分钟。
10
香蕉味浓郁，外皮焦香。

本次制作《香蕉蛋糕》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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