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石斑鱼火锅
石斑鱼火锅
薇笑的鱼
收录时间:2025-04-22 20:26:32 热度:3647℃
1张图片
食材明细
主料
石斑鱼
1条
辅料
西红柿
2个
生姜
2块
大蒜
6颗
剁椒
适量
葱
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
石斑鱼火锅的做法步骤
1
选取新鲜活鱼,洗净切块
2
加料酒与盐腌制一刻钟
3
西红柿,生姜,大蒜切碎备用
4
油烧热,下入剁椒,西红柿,生姜大蒜碎
5
炒香配料后加冷水
6
水开后放入腌制好的河鱼,煮开后放入生姜丝与生抽,煮20分钟
7
放入火锅内,放葱段,加入自己喜欢的配菜,开吃。
本次制作《石斑鱼火锅》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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