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韭黄虾仁炒蛋
韭黄虾仁炒蛋
緣豆兒
收录时间:2022-11-14 17:50:03 热度:7763℃
1张图片
“
很喜欢这样简单又好吃的小炒菜。
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
韭黄
1把
鲜虾
100克
辅料
料酒
1汤匙
盐
适量
油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
韭黄虾仁炒蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
鲜虾去壳挑去虾线,加点儿盐和料酒拌匀腌制一下。
3
鸡蛋打散在碗里,加点儿料酒和2汤匙水搅拌均匀。
4
韭黄洗净切段。
5
锅里热油,放入虾仁煎一会。
6
倒入蛋液。
7
把虾仁和蛋液一起炒均成块先盛出。
8
锅里再热油,倒入韭黄炒一会。
9
加入虾仁鸡蛋一起炒匀,加盐调味即可以出锅。
本次制作《韭黄虾仁炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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