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紫薯豆浆馒头

收录时间：2024-05-29 23:21:35 热度：7757℃

紫薯豆浆馒头的做法

2张图片

“ 一个人吃饭，豆浆一打就多。剩下的豆浆发成面，做了紫薯豆浆馒头，浅浅的粉紫色，漂亮极啦，香甜喧软，好吃????。 ”

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量

辅料

紫薯豆浆 适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

紫薯豆浆馒头的做法步骤

1
面粉适量。
2
紫薯豆浆放温热，发酵粉融化。
3
紫薯豆浆倒入适量。
4
用筷子搅成絮状。
5
揉成光滑面团。放温暖外发酵。
6
发好的面团。
7
适量面团排气揉圆。
8
揪成大小均匀的剂子。
9
揉成馒头。
10
饧二十五分钟。
11
饧好的馒头冷水上屉，中小火蒸二十五分钟。
12
焖三四分钟。打开锅盖。
13
成品。
14
成品。

制作小窍门

紫薯豆浆馒头实物是浅浅的粉紫色。

本次制作《紫薯豆浆馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜馒头花卷

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