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水煮牛肉片
水煮牛肉片
最初的最美❤
收录时间:2023-01-07 08:21:35 热度:476℃
2张图片
食材明细
主料
牛肉片
适量
黄豆芽
适量
辅料
葱花
适量
干辣椒
适量
姜末
适量
郫县豆瓣酱
2勺
麻椒
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
胡椒粉
适量
食用油
适量
美食特点
麻辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
水煮牛肉片的做法步骤
1
黄豆芽下锅焯水(煮熟)
2
捞出放在大碗里
3
锅中热油下入郫县豆瓣酱,葱姜,干辣椒炒出香味
4
加一碗水
5
加适量生抽煮开
6
放牛肉片
7
煮开锅就熟了
8
汤和肉一起倒入装黄豆芽的碗里
9
放葱花,麻椒,辣椒粉,胡椒粉
10
浇上热油
11
成品。
制作小窍门
郫县豆瓣酱是咸的,不用放盐就可以了。
本次制作《水煮牛肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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