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冷面热做
冷面热做
董小伊
收录时间:2021-11-22 18:47:59 热度:9449℃
1张图片
“
快手餐冷面这样做,非常好吃
”
食材明细
主料
冷面
1包
辅料
香菜碎
一些
黄瓜丝
一些
芝麻酱
一大勺
腐乳
一块
糖
一点
醋
一点
生抽
一点
香油
一点
辣椒油
一些
芝麻
一些
火腿肠
半根
美食特点
酱香
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
冷面热做的做法步骤
1
冷面一包
2
所需食材
3
辅料备用芝麻酱+腐乳+辣白菜
4
锅中开水煮面,大概煮5分捞出
5
面煮这样状态就可以了,不能煮时间长,否则面条就没有劲道不好吃了
6
煮好的面过凉水多冲2遍,控干水分备用
7
辅料切好备用
8
辣白菜
9
碗中热水放入一大勺芝麻酱搅开
10
然后加入一块豆腐乳搅匀
11
再加辣椒油+芝麻+白糖+醋+生抽+香油+蚝油加一点清水把料汁搅拌均匀
12
倒入面碗里,放上自己喜欢吃的蔬菜
13
面拌均匀,开吃吧,超级好吃的面
14
请您品尝
15
成品上图
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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