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手撕杏鲍菇

收录时间：2021-11-22 18:44:41 热度：6011℃

手撕杏鲍菇的做法

1张图片

“ 这是一道美味的减脂菜，手撕杏鲍菇。大家都知道杏鲍菇低热量，搭配上同样低热量的西兰花营养丰富，再搭配上胡萝卜，色泽更加诱人。简约不简单，营养快手菜。 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 2根
西兰花 200克
胡萝卜 1根
红尖椒 1个
葱 1段
蒜半头

辅料

油少许
蚝油 1勺
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

手撕杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇2根，西兰花200克，胡萝卜1根，红尖椒1个，葱1段，蒜半头。
2
西兰花泡洗干净，掰成小朵，焯水半分钟，捞出过凉。
3
杏鲍菇撕成条，其它食材洗净切好。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油加上撕好的杏鲍菇翻炒，然后加一勺蚝油，炒均匀炒香后盖上盖子焖2分钟，杏鲍菇本身水份大不要加水，接着加胡萝卜葱花蒜片，加西兰花和红辣椒丝，加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
6
手撕杏鲍菇，简约不简单营养快手菜。

本次制作《手撕杏鲍菇》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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