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鸡棕菌鸡毛菜炒面疙瘩

收录时间：2021-11-22 18:44:21 热度：9153℃

鸡棕菌鸡毛菜炒面疙瘩的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 130克
鸡棕菌 45克
鸡毛菜 100克

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

鸡棕菌鸡毛菜炒面疙瘩的做法步骤

1
食材：鸡棕菌（已泡发清洗）
2
面粉
3
鸡毛菜
4
将鸡毛菜洗净，捞出。
5
放在案板上切开，待用。
6
在面粉中加适量的清水和成面团。
7
在案板上撒上一些面粉，取面团搓成长条，并切成小块。
8
随后，下入沸水中煮熟捞起。
9
用清水过凉。
10
烧锅倒油烧热，下入鸡棕菌翻炒一下。
11
接着，合入鸡毛菜和过凉好的面疙瘩翻炒翻炒至鸡毛菜断生。
12
然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。

本次制作《鸡棕菌鸡毛菜炒面疙瘩》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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