手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 红糖发糕
收录时间:2021-11-22 18:43:43      热度:5854℃
红糖发糕的做法

  1张图片

红糖发糕,寒冷的冬季,来份暖胃又香糯的发糕吧!

食材明细

主料
  • 面粉 200g
辅料

美食特点

红糖发糕的做法步骤

  • 红糖发糕的做法步骤:1
    1
    取红糖用约150ml开水融化,充分搅拌
  • 红糖发糕的做法步骤:2
    2
    待红糖水温度下降后,变得稍温,即可放入一个鸡蛋
  • 红糖发糕的做法步骤:3
    3
    充分搅拌,至有白色泡沫出现,无肉眼可见蛋絮
  • 红糖发糕的做法步骤:4
    4
    放入面粉、酵母粉搅拌,成品如粘稠的稀糊状,放置发酵约1~2小时后,可见面糊内好多气泡,发酵成功。将红枣去核后,放在面糊表面,上蒸锅蒸30分钟。关火后再等5分钟。即可出锅。
  • 红糖发糕的做法步骤:5
    5
    美味发糕出锅了,趁热享用。
本次制作《红糖发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条