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酱油肉末蔬菜面

收录时间：2021-11-22 18:42:38 热度：7411℃

酱油肉末蔬菜面的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末 3两
挂面 3两
菠菜 7-8小棵

辅料

油适量
酱油适量
葱适量
姜适量
水适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

酱油肉末蔬菜面的做法步骤

1
解冻的肉末。
2
准备姜末和葱花。
3
菠菜洗净，水中泡会。
4
挂面。
5
起油锅。
6
油热后放入葱花和姜末翻炒。
7
放入肉末翻炒。
8
倒入料酒翻炒。
9
倒入酱油，稍微多点酱油。
10
肉沫入味后关火，肉沫酱做好了。
11
小锅煮开水。
12
放入挂面，煮一会。
13
放入菠菜。
14
菠菜煮熟。
15
盛出菠菜。
16
也可以再放入西兰花。
17
面条熟了盛到菠菜上。
18
面条上倒上肉沫酱。
19
肉沫菠菜面条拌匀，摆上西兰花。

菜谱标签：主食面条

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