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干煸蘑菇小炒
干煸蘑菇小炒
董小伊
收录时间:2021-11-22 18:41:32 热度:3562℃
1张图片
“
蘑菇头一次这样做,别有一番滋味有点烧烤的味道,感觉还不错
”
食材明细
主料
蘑菇
适量
绿辣椒
3个
猪肉
适量
辅料
孜然
一点
熟芝麻
一点
红辣椒丝
一点
生抽
一点
盐
适量
五香粉
适量
油
适量
蚝油
适量
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
干煸蘑菇小炒的做法步骤
1
蘑菇焯水攥干备用
2
准备辅料,肉丝,青辣椒,红辣椒丝,葱花
3
孜然芝麻
4
锅中热油
5
下入肉丝炒制变色
6
然后加葱花红辣椒丝爆香爆香加入一点生抽
7
然后加蘑菇和辣椒
8
大火翻炒2分左右,加盐五香粉
9
最后要出锅时加孜然芝麻炒出香味,关火就可以
10
家常小菜请您品尝
11
孜然的香味包裹着蘑菇有点烧烤的味道
12
成品上图
本次制作《干煸蘑菇小炒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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