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青椒炒牛肉
青椒炒牛肉
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-04-05 22:31:15 热度:5698℃
1张图片
“
牛肉滑嫩,辣椒鲜脆,特别下饭开胃。
”
食材明细
主料
牛肉
100g
辅料
二荆条
4根
美人椒
3根
蒜
1个
辣豆豉
1勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青椒炒牛肉的做法步骤
1
把二荆条和美人椒切成丝,二荆条辣,美人椒不辣,混炒味道特别鲜。牛肉和蒜切成丝,牛肉用盐和料酒码味待用。
2
油热后倒入牛肉翻炒变色,加入一勺辣豆豉增香。
3
倒入青椒翻炒,起锅时加入一勺老抽,味道特别好。
4
出锅。
本次制作《青椒炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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