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牛肉馅饼
牛肉馅饼
阳光宝贝厨房
收录时间:2022-12-13 18:22:43 热度:2492℃
1张图片
“
昨天包饺子剩下的牛肉馅,今天中午做了几个馅饼,还不错,可以跟清真楼的相比了。
”
食材明细
主料
牛肉馅
100克
辅料
面粉
100克
油
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
牛肉馅饼的做法步骤
1
用开水烫面和成团,稍醒
2
把面分几个小份,每个是一个饼胚
3
把馅包进面皮里,象包包子一样
4
把包好的饼用手按一下,然后每面个擀一下,直到擀好为止,不要始终在一面擀,那样饼不均,会露馅的
5
电饼铛里刷少许油,放入饼烙到两面金黄即可
6
烙好后出锅装盘即可,怎么样,馋人吧!
制作小窍门
和面时一定要全用开水,这样饼烙好后非常软
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