菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 雪菜肉丝炒毛豆

雪菜肉丝炒毛豆

寻一份安逸_

收录时间：2022-08-15 03:37:12 热度：421℃

雪菜肉丝炒毛豆的做法

1张图片

食材明细

主料

雪里蕻 适量
毛豆米 适量
瘦肉丝 适量

辅料

蚝油适量
家乐麻辣鲜露 适量
花生油 适量
生姜米 适量
葱末适量
干红辣椒 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤

1
肉丝洗净，加入适量蚝油，家乐麻辣鲜露，白胡椒粉，花生油腌制片刻
2
准备葱末姜末红辣椒末
3
咸菜切碎
4
热锅冷油放入肉丝翻炒至变色盛起
5
热锅冷油爆香葱姜辣椒
6
倒入毛豆米翻炒至变色
7
用铲刀将毛豆米划向锅边沿，中间放入雪菜翻炒片刻，加一点点水继续翻炒
8
倒入肉丝一起翻炒
9
盛盘即可

制作小窍门

雪里蕻咸菜本身就有咸味，肉丝腌制时调料也有咸味，这道小菜不必另外加盐，咸香适中，适合佐粥或就馒头。

本次制作《雪菜肉丝炒毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

滋阴乳酪蛋糕广东小吃越南菜温州菜泰国菜面食减肥瘦身常见菜式青团果汁补气奶昔端午节四川小吃汤圆惊蛰戚风蛋糕