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收录时间:2024-06-02 10:44:16      热度:9107℃
简单又好吃的牛肉干,学起来!的做法

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超市的牛肉干又贵又多添加剂,不如自己做简单又好吃,还很为生。

食材明细

主料
  • 牛肩肉 600
  • 熟白芝麻 适量
辅料
  • 卤水 适量

美食特点

简单又好吃的牛肉干,学起来!的做法步骤

  • 简单又好吃的牛肉干,学起来!的做法步骤:1
    1
    没有买到牛臀肉,用的牛肩肉,切成大厚片
  • 简单又好吃的牛肉干,学起来!的做法步骤:2
    2
    用自家卤水卤制,没有卤水可以买卤料自己或自己配制,根据自己的口味来就好。
  • 简单又好吃的牛肉干,学起来!的做法步骤:3
    3
    大概卤七八分钟,熟了就行,捞起来用厨房纸吸干水分。
  • 简单又好吃的牛肉干,学起来!的做法步骤:4
    4
    下到油锅炸,我用的花生油,很香。
  • 简单又好吃的牛肉干,学起来!的做法步骤:5
    5
    不想吃太硬就少炸一下,我喜欢这样不硬不软,全家老小都能吃。
  • 简单又好吃的牛肉干,学起来!的做法步骤:6
    6
    撒上芝麻拌匀,没有任何添加剂,原汁原味,超好吃,又很简单。600克新鲜牛肉,成品大概200克。
菜谱标签: 小吃   下午茶  

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