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最近姥姥做饭的热情高涨,充分挖掘超市潜力,利用现有条件制作老家传统美食,很多都是窝的同年回忆,好多年没吃过了,结果大家懂的,我有了非常大的减肥需求。
今天便做了减肥菜,菠菜鸡蛋汤。当然是一天只吃一顿这个就有减肥的效果,搭配上姥姥做的任何主食,那就都白搭了。减肥,从来就不是一件简单的事。 ”
食材明细
美食特点
菠菜鸡蛋汤(减肥餐)的做法步骤
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烫好后再凉水里清洗两遍,去除涩味。我对菠菜的涩味特别敏感,这一步必不可少。
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炒锅加少许油,打入鸡蛋,煎一下,待鸡蛋凝固后,加适量开水。
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水开后,再煮3-5分钟,加适量的盐、酱油、胡椒粉调味。
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本次制作《菠菜鸡蛋汤(减肥餐)》所使用的厨具:炒锅