菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猪肚鸡

猪肚鸡

_蒍鉨变乖々

收录时间：2024-05-25 09:17:45 热度：7060℃

猪肚鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肚 1个
鸡半只
红枣适量
海底椰 适量

辅料

胡椒粒 适量
盐适量

美食特点

原味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

猪肚鸡的做法步骤

1
猪肚加入面粉将两面抓洗干净。
2
清洗干净的猪肚放入电高压锅胆中。
3
锅中放入胡椒粒炒出香味。
4
用刀柄将胡椒粒敲碎。
5
将敲碎的胡椒粒放入锅中。
6
加入适量的水，盖上电高压锅压1小时。
7
鸡肉洗净斩块。
8
将鸡肉冷水下锅焯出血水，再冲洗干净。
9
压好的猪肚捞出切小块。
10
将切好的猪肚和焯好水的鸡肉放入锅中。
11
放入海底椰片和无花果。
12
加入几个红枣，开盖煮20分钟。
13
出锅前加少许盐调味即可。
14
成品。

本次制作《猪肚鸡》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜粤菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

BBQ 馅料布丁补钙闽菜芝士蛋糕傣菜健康食谱小满江浙小吃夏至增进食欲高颜值重庆菜养血法国菜豆浆英国菜