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水蒸蛋
水蒸蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2022-06-21 15:21:42 热度:3126℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
三个(150克左右)
水
250克
盐
少许
辅料
香油
少许
蒸鱼汁
少许
葱
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
水蒸蛋的做法步骤
1
准备好鸡蛋
2
鸡蛋磕入碗中,划散,加盐和水划透,撇去浮沫
3
起锅烧水,水开后,鸡蛋液放入锅中隔水蒸10分钟,关火后再虚蒸3分钟即可
4
蒸好的蛋羹
5
加香油和蒸鱼汁,撒上葱花
6
好了????
7
营养又美味????。
本次制作《水蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
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