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花卷
花卷
我想更懂你
收录时间:2022-11-30 13:52:05 热度:3962℃
1张图片
食材明细
主料
普通面粉
适量
辅料
麻酱
适量
腐乳
适量
盐
适量
酵母
适量
美食特点
酱香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
花卷的做法步骤
1
面粉中倒入用温水化开的酵母水
2
活成面团,夏天一个小时,冬天要两个小时以上
3
把醒好的面擀成饼
4
把麻将和腐乳调匀,涂抹在面饼上
5
把抹好的面饼卷起
6
卷好的面均匀切成小面块
7
那起两个对折,接口在下面。成花卷状
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