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烤羊小腿

收录时间：2021-11-22 18:15:39 热度：1838℃

烤羊小腿的做法

3张图片

“ 内蒙古的小羊腿，味道和育肥的没法比，去过内蒙古旅游的人都吃过那的牛羊肉，非常好吃。 ”

食材明细

主料

羊小腿 2个

辅料

孜然粉 少量
椒然少量
辣椒粉 一勺
盐少量
生抽一勺

美食特点

中辣口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

烤羊小腿的做法步骤

1
把调料到一起，把肉多的地方用刀割几刀，淹的时候好入味
2
用手抓匀，淹半小时
3
淹好了，放锡纸上包好
4
放烤盘，上下火230度烤40分钟
5
取出打开锡纸
6
在入烤箱上，下火烤200度在烤10分钟左右
7
外脆里嫩
8
成品
9
好吃。

制作小窍门

直接生烤就是时间长点，这样烤非常好吃。

本次制作《烤羊小腿》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜午餐晚餐

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