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拌豆腐丝儿

阳光吃货爱减肥

收录时间：2021-11-22 18:15:24 热度：519℃

拌豆腐丝儿的做法

1张图片

“ 自己来做一款简单快捷的麻辣菜吧！ ”

食材明细

主料

豆腐丝儿 300g

辅料

葱适量
小米辣 适量
酱油适量
干辣椒粉 适量
盐适量
花生米 适量
姜适量
蒜适量
花椒油 适量

美食特点

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌豆腐丝儿的做法步骤

1
豆腐丝儿用清水反复冲洗。尽量把黄颜色洗掉。
2
锅里烧开水。
3
把豆腐丝儿放进去。
4
加盐，水再次烧开，豆腐丝捞出，沥干水分。
5
葱、姜、蒜、小米辣，全部切碎，加酱油，辣椒粉，花椒油，全部拌好。
6
炒香的花生米。
7
捣碎，放入调料中。
8
调料和豆腐丝儿拌匀就好啦！

本次制作《拌豆腐丝儿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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