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红枣荞麦糕

收录时间：2021-11-22 18:14:07 热度：5817℃

红枣荞麦糕的做法

4张图片

食材明细

主料

荞麦粉 110克
糯米粉 100克
红枣 10颗

辅料

绵白糖 40克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

红枣荞麦糕的做法步骤

1
食材：荞麦粉
2
糯米粉
3
红枣（已清洗）
4
绵白糖
5
将红枣去核、用剪刀剪开，待用。
6
将糯米粉和荞麦粉倒入大盆中。
7
随后，搁入剪开的红枣和绵白糖。
8
逐步加清水和成红枣荞麦团。
9
接着，将红枣荞麦团放在抹了油的硅胶垫上，用擀面杖擀开。
10
用模具压出形状。
11
放入抹了油的盘中。
12
最后，放入蒸锅中，盖上盖、用大火蒸至15分钟，即成。
13
开盖取出。

本次制作《红枣荞麦糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：懒人食谱

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