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一款简单美味的早餐，肉松葱花蛋糕，飘香四溢，从烤箱拿出来的那一刻，整个屋子都是浓浓的葱香味，女儿吃了好大一块，不断的赞美我的手艺！ ”
食材明细
美食特点
肉松葱花蛋糕卷的做法步骤
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面粉过筛加入到蛋黄糊中，搅拌至无颗粒状态面糊待用。
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3
蛋白部分滴入几滴醋，分三次加入白糖搅拌至中性发泡。
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4
分两次将蛋白糊加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。
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5
最后将蛋白糊倒入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。切勿打圈！
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7
烤盘铺蛋糕纸，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下，使表面均匀。
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8
均匀的撒一层葱花和肉松，放入烤箱。上下火160度烘烤25分钟。
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本次制作《肉松葱花蛋糕卷》所使用的厨具：搅拌机、烤箱
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