菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜炖龙骨

萝卜炖龙骨

收录时间：2021-11-22 18:13:02 热度：1018℃

萝卜炖龙骨的做法

1张图片

“ 二师兄价格持续上涨，今天下本了！ ”

食材明细

主料

龙骨 1kg
萝卜 1kg
配菜适量

辅料

大料适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

萝卜炖龙骨的做法步骤

1
骨头先清水浸泡约半小时除血水，然后清水冲洗，冷水入锅，放姜片焯水，祛除浮沫。
2
捞出清洗，沥干备用。
3
锅中热油，骨头炒香，加入生抽，花椒，蒜。
4
炒上色。
5
然后入炖锅，加葱段，生姜等，开始炖煮。
6
配菜。
7
配菜。
8
配菜。
9
骨头炖煮20多分钟后，加入配菜再炖煮30分钟左右，加盐，花椒等调味。
10
炖的软烂入味。

制作小窍门

骨头冷水浸泡一段时间可以清洗血水哦！
配菜根据喜好选择。

本次制作《萝卜炖龙骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日

推荐菜谱

饼干早餐天津小吃朋友聚餐小雪春节护肝润肺止咳贫血驱寒暖身果酱增重增肌滋润补水祛痰幼儿儿童抗过敏鲁菜