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乌贼鲞烧中翅

收录时间：2021-11-22 18:13:02 热度：6289℃

乌贼鲞烧中翅的做法

3张图片

食材明细

主料

乌贼鲞 195克
中翅 265克

辅料

姜片适量
冰糖适量
料酒适量
酱油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

乌贼鲞烧中翅的做法步骤

1
食材：乌贼鲞、中翅（已清洗）、姜片、冰糖。
2
将乌贼鲞放入保鲜盒中，用清洗泡软。
3
将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出，待用。
4
将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。
5
烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。
6
接着，合入清洗好的乌贼鲞翻炒一下。
7
然后，加适量的清水。
8
加适量的料酒。
9
加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
加适量的冰糖。
12
调味烧煮开。
13
最后，烧煮至汤汁差不多了即可。

本次制作《乌贼鲞烧中翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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