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收录时间:2021-11-22 18:13:02      热度:6275℃
乌贼鲞烧中翅的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 乌贼鲞 195克
  • 中翅 265克
辅料

美食特点

乌贼鲞烧中翅的做法步骤

  • 乌贼鲞烧中翅的做法步骤:1
    1
    食材:乌贼鲞、中翅(已清洗)、姜片、冰糖。
  • 乌贼鲞烧中翅的做法步骤:2
    2
    将乌贼鲞放入保鲜盒中,用清洗泡软。
  • 乌贼鲞烧中翅的做法步骤:3
    3
    将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出,待用。
  • 乌贼鲞烧中翅的做法步骤:4
    4
    将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
  • 乌贼鲞烧中翅的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。
  • 乌贼鲞烧中翅的做法步骤:6
    6
    接着,合入清洗好的乌贼鲞翻炒一下。
  • 乌贼鲞烧中翅的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的清水。
  • 乌贼鲞烧中翅的做法步骤:8
    8
    加适量的料酒。
  • 乌贼鲞烧中翅的做法步骤:9
    9
    加适量的酱油。
  • 乌贼鲞烧中翅的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 乌贼鲞烧中翅的做法步骤:11
    11
    加适量的冰糖。
  • 乌贼鲞烧中翅的做法步骤:12
    12
    调味烧煮开。
  • 乌贼鲞烧中翅的做法步骤:13
    13
    最后,烧煮至汤汁差不多了即可。
本次制作《乌贼鲞烧中翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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