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肉炒蒜苗

收录时间：2024-05-25 14:17:47 热度：6895℃

肉炒蒜苗的做法

2张图片

食材明细

主料

蒜苗三棵
瘦肉 50克

辅料

葱适量
蒸鱼豉油 一勺
盐适量
姜适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

肉炒蒜苗的做法步骤

1
瘦肉切片，蒜苗洗净，斜刀切小段（忘拍照了????）。
2
葱切小段，姜切丝。
3
锅中放油，煸炒肉片。
4
肉片变色后放葱姜炒香。
5
放一勺蒸鱼豉油调味。
6
到入蒜苗段翻炒。
7
翻炒片刻后加适量盐调味，再次翻炒一分钟，出锅，蒜苗不要炒时间过长，否则吃起来会发柴。
8
这次用的是瘦肉，不如用五花肉炒出来的香。

菜谱标签：热菜家常菜

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