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红薯加入糯米粉，包入带有奶香味的紫薯，香甜软糯，特别好吃。这个小饼做早餐当零食都是不错的选择。 ”
食材明细
美食特点
红薯紫薯糯米饼的做法步骤
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包好后按成小饼，表面摁点芝麻装饰，也起到增香的作用，没有也可以不放
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刚煎出的小饼，外皮金黄，有层酥酥的外壳，还有点软糯，内馅的紫薯泥有着淡淡的奶香味，光看着就挺好吃的
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制作小窍门
⒈红薯的含水量不一样，所以粉可以根据情况进行调整，能成团就可以。
⒉全程一定要小火，比较容易上色。
⒊刚煎出锅的小饼，口感层次比较丰富，有层酥酥的外壳，但是放凉了也没有关系，小饼依然软糯。
本次制作《红薯紫薯糯米饼》所使用的厨具：不粘锅
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