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红糖益气补血，暖胃健脾，特别对于女性是很好的滋补品，这款红糖酥饼是北方常见的面点，做早餐，零食或者下午茶都是很好的选择 ”
食材明细
美食特点
红糖酥饼的做法步骤
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1
水油皮的材料混合，揉成耳垂软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
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3
20克的中筋粉用小火炒出香味，颜色微黄盛出备用。
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4
红糖加入炒好的面粉，植物油和白芝麻(留出一些白芝麻做表面装饰用)，混合成团，如果干可以适当加些水。
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5
混合好的馅料分成九等份，搓成球，盖上保鲜膜备用。
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12
从一头卷起，盖上保鲜膜醒10分钟，然后再擀开再卷起，重复三次。
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15
烤箱预热后，放入饼坯，上下火180度20分钟。
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制作小窍门
面粉的吃水率是不一样的，水要慢慢的加，看状态和面，方子要灵活掌握，每个人的烤箱脾气不一样，烤箱温度仅做参考
本次制作《红糖酥饼》所使用的厨具：烤箱
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