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收录时间:2024-05-27 13:30:06      热度:4183℃
炒合菜的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 豆芽 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 韭菜 适量
  • 红薯粉丝 适量
  • 大蒜头 适量
  • 红辣椒 一个
辅料

美食特点

炒合菜的做法步骤

  • 炒合菜的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 炒合菜的做法步骤:2
    2
    韭菜切成小段、鸡蛋磕入碗中、大蒜头和辣椒都切成末、豆芽清洗干净、粉丝提前泡软
  • 炒合菜的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,油七成热时,下鸡蛋快速翻炒
  • 炒合菜的做法步骤:4
    4
    炒好的鸡蛋盛出待用
  • 炒合菜的做法步骤:5
    5
    锅中留油,倒入韭菜翻炒断生
  • 炒合菜的做法步骤:6
    6
    加粉丝翻炒均匀
  • 炒合菜的做法步骤:7
    7
    加豆芽翻炒均匀
  • 炒合菜的做法步骤:8
    8
    加辣椒和大蒜头翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
  • 炒合菜的做法步骤:9
    9
    加入之前炒好的鸡蛋翻拌均匀即可
  • 炒合菜的做法步骤:10
    10
    起锅装盘
  • 炒合菜的做法步骤:11
    11
    好了????
  • 炒合菜的做法步骤:12
    12
    美味既成
本次制作《炒合菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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