菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋玉米羹

鸡蛋玉米羹

收录时间：2021-11-22 18:04:10 热度：1224℃

鸡蛋玉米羹的做法

5张图片

“ 这道【鸡蛋玉米羹】用的是冷冻的鲜玉米和鸡蛋搭配熬煮而成的。用鲜玉米熬煮玉米羹，调味料主要用的是牛肉粉，做法虽然非常简单，是一道老少皆宜的汤羹。 ”

食材明细

主料

冷冻鲜玉米 2个
鸡蛋 1个

辅料

盐 1克
牛肉粉 10克

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋玉米羹的做法步骤

1
把冷冻的鲜玉米解冻、洗净，用擦板把玉米粒擦碎
2
这就是擦碎的玉米粒的样子
3
锅烧开水，倒入碎玉米
4
开中小火，并且要不停的搅拌
5
烧开后，小火熬煮5分钟，继续搅拌，防止糊底
6
加适量牛肉粉，少许盐调味
7
淋入蛋液
8
再次烧开，即可关火
9
出锅盛入碗中，即可上桌品味。

制作小窍门

1、牛肉粉有咸味，盐一定要少放。
2、一定要用小火熬煮，不停的搅拌，防止糊底。

本次制作《鸡蛋玉米羹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类家常菜汤羹午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！

推荐菜谱

复活节主食流感快手菜小清新天津小吃包子壮阳山西小吃开胃青团增强记忆力中式宴请处暑年夜饭益智补脑保湿意大利菜