菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菌菇蛋皮汤

菌菇蛋皮汤

收录时间：2024-05-17 04:13:06 热度：5087℃

菌菇蛋皮汤的做法

1张图片

食材明细

主料

蟹味菇 150g
白玉菇 150g
蘑菇 6个
火腿半个
鸡蛋 3个

辅料

水淀粉 2勺
色拉油 少许
蚝油 1勺
鸡精少许
盐 1勺
葱少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

菌菇蛋皮汤的做法步骤

1
鸡蛋加入两勺水淀粉，搅拌均匀。
2
锅烧热刷上一层色拉油，倒入鸡蛋液，煎至里面成型。
3
盛出，切成条状备用。
4
蟹味菇，白玉菇撕开洗净，蘑菇洗净切片。
5
火腿切成条状，备用。
6
煎蛋的锅，直接加入适量的清水，煮开。
7
倒入菌菇，煮开。
8
下入蛋皮，火腿。
9
加入一勺蚝油，少许鸡精提鲜，一勺盐调味，出锅撒上葱花即可。

本次制作《菌菇蛋皮汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

粥晋菜解酒烤箱菜老人西餐春卷咖啡补气流感春季食谱其他点心福建小吃腊八粥复活节台湾小吃烘焙大暑