菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莴笋炒肉片

莴笋炒肉片

收录时间：2024-02-03 07:40:06 热度：7975℃

莴笋炒肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

莴笋 3根
红椒 1个
猪瘦肉 200克

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
老抽适量
生粉适量
料酒适量
香油适量
味精适量
葱适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋炒肉片的做法步骤

1
猪瘦肉200克，洗净；
2
莴笋三根，红辣椒一个；
3
莴笋去皮切成方片，红辣椒切菱形片；
4
猪瘦肉洗净，切丝；用料酒、盐、生粉腌制入味；
5
锅烧热倒油，下姜丝和葱花爆香，倒入腌好的肉片迅速翻炒；
6
然后调入酱油、糖翻炒片刻；
7
随后倒入莴笋片和红椒片，翻炒至断生；
8
调入少许盐、味精，淋入香油即可。
9
咸鲜脆爽的莴笋炒肉片。

制作小窍门

1、莴笋和红椒稍炒即可，不可过熟。

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

陕西菜烤箱菜火锅客家菜面食腊八糕点小暑零食米教师节荤菜寒露补锌湖南小吃泡酱腌菜七夕春节