想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茄子打卤面
茄子打卤面
美美地吃货
收录时间:2023-01-08 22:21:09 热度:1395℃
3张图片
食材明细
主料
茄子
两个
猪肉
三两
鲜面条
300g
辅料
葱
一根
姜
适量
八角
一个
盐
少许
鸡精
适量
酱油
适量
植物油
少许
香菜
少许
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
茄子打卤面的做法步骤
1
茄子,猪肉,香菜,葱,姜,面
2
茄子洗净,去皮,切丁。葱,姜切好。猪肉,切丁。
3
煮锅内先添水,大火,预备煮面。
4
炒锅内放入花生油,油热后放八角
5
放入肉丁翻炒
6
肉丁翻炒两分钟后放入葱姜翻炒两分钟
7
放入茄子丁翻炒两分钟
8
放入酱油,继续翻炒
9
茄丁翻炒至出水,变软
10
添水,大火
11
开锅三分钟左右,放盐,鸡精调味,最后放入香菜,两分钟,关火。
12
煮好的面条,加上茄子打卤,可以开吃了。
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
鸡尾酒
懒人食谱
素菜
美白
大雪
主食
润肠通便
荤菜
果冻
中元节
立春
月饼
外国美食
抗衰老
春分
朋友聚餐
江浙小吃
酸奶