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红烧黄尾鱼
红烧黄尾鱼
elmonte
收录时间:2021-11-22 17:55:45 热度:9510℃
1张图片
“
买了条黄尾鱼,一半用来干煎,剩的这一半用来红烧了。
”
食材明细
主料
黄尾油
半条
辅料
姜
1小块
葱
2根
蚝油
2大匙
生抽
2大匙
糖
2茶匙
料酒
1大匙
蒜
3瓣
玉米油
1.5大匙
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧黄尾鱼的做法步骤
1
黄尾鱼清洗干净。
2
姜切片,蒜去皮,葱切葱花。
3
热油锅,把鱼放入煎至两面金黄。
4
放入姜蒜,倒入料酒,蚝油,生抽,糖和大半碗水煮开,转小火煮10分钟。
5
大火稍收汁,撒上葱花即可。
6
非常简单快手。
本次制作《红烧黄尾鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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