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家常鳗干
家常鳗干
牛妈厨房
收录时间:2021-11-22 17:54:26 热度:3847℃
4张图片
“
友友寄来了老家的鳗干,第一道菜就是试了一下超家常的做法,味儿十分鲜家人超喜欢。
”
食材明细
主料
鳗干
250克
五花肉
150克
辅料
玉米油
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常鳗干的做法步骤
1
备好鳗干生姜及五花肉。
2
预热好锅,将五花肉切片下锅,再配入姜片爆香。
3
煎炒至五花肉出味出油之后,再将鳗干下锅同炒至出味。
4
炒至食材微微干香,加入料酒及生抽调味。
5
最后加入适量的葱蒜段提个鲜就可以。
6
这样子有味的家常鳗干完成。
本次制作《家常鳗干》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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