“ 前几天买的椰子，椰子汁蒸了米饭吃，剩下椰肉，用刀切下里面最嫩的部分用来蒸鸡肉吃，清香美味！早上出门上班将米饭跟椰子鸡上锅蒸好，中午到家几分钟炒个酱汁，非常棒！ ”

主料

• 椰子肉 适量
• 鸡肉 300g

辅料

• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 干香菇 6个
• 红辣椒 适量
• 生姜 4片
• 黄豆酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 适量