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雪菜烧毛豆
雪菜烧毛豆
柠檬小厨~~
收录时间:2023-01-07 07:56:27 热度:6964℃
1张图片
“
今天做江南家常小菜,雪菜烧毛豆,此菜鲜咸适口,配粥米饭都妥妥的,开胃好下饭!
”
食材明细
主料
雪菜
300g
辅料
毛豆
200g
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
雪菜烧毛豆的做法步骤
1
毛豆加盐焯水捞出,雪菜洗净切碎
2
蒜,干辣椒备好
3
起锅油热下蒜辣煸香
4
下入雪菜毛豆一起翻炒
5
烹些黄酒,放生抽,少许糖提鲜,加入些开水焖煮五分钟
6
大火收汁,再尝尝味道,再加一丢丢的盐,鸡精,淋入麻油即可出锅!
7
成品!妥妥的下饭神菜!
本次制作《雪菜烧毛豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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