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炒栗子

花式炒咸菜

收录时间：2022-11-22 09:51:37 热度：7738℃

炒栗子的做法

1张图片

“ 栗子这样炒很省事儿，轻松剥壳，软糯甜香。 ”

食材明细

主料

栗子一盘

辅料

油适量
糖适量
水适量

美食特点

甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒栗子的做法步骤

1
栗子。用剪刀剪开口，也可以拿稳栗子，用剪刀的尖端划开。把侧面也剪开。
2
栗子放到平底锅里，放少许油、少许糖。
3
往锅里加水，水量没过栗子的一半就可以。全程小火，慢慢烧，水烧干了，再烧一两分钟就可以了。
4
成品图，栗子壳能轻松剥下来。栗子又糯又甜。

制作小窍门

新鲜的生栗子放冰箱冷冻保存。

本次制作《炒栗子》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃

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