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山药芝麻饼

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收录时间：2021-11-22 17:52:37      热度：927℃
山药芝麻饼的做法

  1张图片

“ 糯糯的，好香，做法简单。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

山药芝麻饼的做法步骤

  • 山药芝麻饼的做法步骤：1
    1
    山药
  • 山药芝麻饼的做法步骤：2
    2
    山药削皮切薄片
  • 山药芝麻饼的做法步骤：3
    3
    放入蒸锅大火蒸1 0分钟
  • 山药芝麻饼的做法步骤：4
    4
    在蒸山药的同时备其它食材，糯米粉，炼奶，纯牛奶，白芝麻
  • 山药芝麻饼的做法步骤：5
    5
    山药蒸好取出
  • 山药芝麻饼的做法步骤：6
    6
    用叉子压成山药泥
  • 山药芝麻饼的做法步骤：7
    7
    添加少许炼奶，喜欢甜的可多加点，我不喜欢太甜，所以放了一点点
  • 山药芝麻饼的做法步骤：8
    8
    加少许牛奶，少量的添加糯米粉拌匀
  • 山药芝麻饼的做法步骤：9
    9
    和成一个稍软不粘手的面团
  • 山药芝麻饼的做法步骤：10
    10
    面团醒1 0分钟，直接搓成长条
  • 山药芝麻饼的做法步骤：11
    11
    分成10小份
  • 山药芝麻饼的做法步骤：12
    12
    把白芝麻倒入碟子中
  • 山药芝麻饼的做法步骤：13
    13
    取一个小面团搓圆，压扁，成为小饼
  • 山药芝麻饼的做法步骤：14
    14
    用个小碟子装少许水，把饼沾下水，再两面沾满白芝麻(沾芝麻后饼没拍照)
  • 山药芝麻饼的做法步骤：15
    15
    不粘锅，刷少许油，把山药芝麻饼放下去中小火烙至两面金黄熟透
  • 山药芝麻饼的做法步骤：16
    16
    勤快点多翻几次
  • 山药芝麻饼的做法步骤：17
    17
    如图，两面都金黄香糯了，完成了，全程中小火25分钟。

制作小窍门

新鲜做好趁热食用更香糯。
本次制作《山药芝麻饼》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 主食   家常菜   早餐   饼  

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