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毛血旺（简易版）

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收录时间：2024-04-24 04:35:26 热度：5469℃

毛血旺（简易版）的做法

2张图片

“ 竹爆平安，梅送吉祥，家庭简易版毛血旺，预祝美食天下的各位亲们红红火火过大年！！ ”

食材明细

主料

鸭血 1盒
牛肚适量
火腿肠 1条
黄豆芽 适量
豆皮适量

辅料

海底捞底料 适量
姜末适量
蒜末适量
葱花适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

毛血旺（简易版）的做法步骤

1
熟的毛肚备用。
2
豆腐皮切小备用。
3
鸭血切成片。
4
火腿肠切片备用。
5
姜和蒜切细。
6
黄豆芽洗净备用。
7
准备一包海底捞火锅底料。
8
将牛肚下锅焯一下水。
9
再将剩下的所有材料都焯水后捞出。
10
热锅下油爆香蒜末和姜末。
11
放入火锅底料。
12
加入适量的水煮开。
13
加入全部的配料煮开。
14
煮开后少许盐，鸡精调味。
15
出锅装盘后洒上葱花，淋上少许热油。
16
成品。
17
成品。

本次制作《毛血旺（简易版）》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜川菜

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