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虫草花玉米炖乌鸡

收录时间：2021-11-22 17:49:37 热度：3160℃

虫草花玉米炖乌鸡的做法

4张图片

“ 汤色金黄，清甜好喝???? ”

食材明细

主料

虫草花 适量
糯玉米 一根
胡萝卜 一根
乌鸡一只

辅料

盐适量
白胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

虫草花玉米炖乌鸡的做法步骤

1
散养乌鸡剁成块，洗净血水。
2
凉水入锅，中小火加热。
3
焯一滚儿捞出。
4
温水洗去浮沫。
5
锅内加够适量清水，乌鸡放入，放入几下姜葱，大火烧开，中小火炖四十分钟。
6
糯玉米，胡萝卜，虫草花。
7
加入虫草花，胡萝卜，玉米。
8
中小火炖二十分钟。
9
炖好的汤金黄清澈。
10
适量盐，白胡椒粉调味儿。（汤可按自己口味酌情调制）
11
成品。
12
成品。

本次制作《虫草花玉米炖乌鸡》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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