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鸡蛋菠菜麻辣面
鸡蛋菠菜麻辣面
沙儿飞飞❉
收录时间:2022-11-30 01:11:44 热度:908℃
6张图片
“
寒冷的冬天来一碗热腾腾的麻辣小面、驱寒暖胃、来句重庆话:霸道、安逸.
”
食材明细
主料
干面
1把
鸡蛋
1个
菠菜
3颗
辅料
猪油
1勺
酱油
1勺
盐菜
1勺
鸡精
适量
味精
适量
盐
适量
姜末
适量
葱花
适量
蒜蓉
适量
芝麻油
5滴
花椒油
半勺
红油辣子
1大勺
美食特点
中辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋菠菜麻辣面的做法步骤
1
先把鸡蛋打入锅中、煎至两面金黄
2
菠菜洗干净
3
锅中放入适量清水烧开、下入干面条、用筷子搅拌一下、
4
把所有调料放入碗中
5
掺入面水
6
把煮好的面条挑入锅中
7
菠菜放入锅中抢一下捞出
8
捞出放入碗中、加入煎好的鸡蛋、葱花、一碗香喷喷的面条就煮好了、
9
味道不罢了……
制作小窍门
吃小面要放猪油才香。
本次制作《鸡蛋菠菜麻辣面》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
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