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金针菇千张煮撒尿牛丸

一溪月
收录时间：2021-11-22 17:47:51      热度：2517℃
金针菇千张煮撒尿牛丸的做法

  2张图片

“ 麻辣，下饭，吃完浑身暖暖的 ”

食材明细

主料
  • 金针菇 适量
  • 乳豆芽 适量
  • 黄芯菜 一和
辅料
  • 姜蒜 适量
  • 麻椒 适量
  • 干红辣椒段 适量
  • 火锅底料 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量

美食特点

金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤

  • 金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤：1
    1
    千张切丝，金针菇切去根，乳豆芽适量。
  • 金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤：2
    2
    撒尿牛丸适量。
  • 金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤：3
    3
    黄芯菜一棵。
  • 金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤：4
    4
    锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒段，麻椒炒出香味儿。
  • 金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤：5
    5
    适量火锅底料炒出红油。
  • 金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤：6
    6
    适量清水烧开。
  • 金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤：7
    7
    乳豆芽，撒尿牛丸放入煮两滚儿。
  • 金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤：8
    8
    金针菇和千张丝放入。
  • 金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤：9
    9
    煮开。
  • 金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤：10
    10
    黄芯菜放入煮开，适量盐，生抽调味，关火。
  • 金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤：11
    11
    撒上小米椒点缀。
  • 金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤：12
    12
    成品。
  • 金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤：13
    13
    成品。
本次制作《金针菇千张煮撒尿牛丸》所使用的厨具：砂锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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