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木须肉
木须肉
宁静致远0217
收录时间:2021-11-22 17:46:29 热度:1427℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
猪肉
1块
木耳
5朵
干黄花
适量
黄瓜
半根
辅料
生抽
10ml
白糖
5g
料酒
5ml
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
木须肉的做法步骤
1
猪里脊切片,放淀粉,料酒,生抽腌制,木耳,黄花菜泡发,鸡蛋,黄瓜切片准备
2
鸡蛋打散
3
锅中放油,摊鸡蛋,炒碎盛出
4
锅中放油炒肉片至变色
5
生抽,白糖,料酒调汁
6
放入泡好的木耳,黄花菜,黄瓜片,鸡蛋,倒入调好的汁大火快速炒匀
7
盛出
本次制作《木须肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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