菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄金针菇豆腐蛋花汤

番茄金针菇豆腐蛋花汤

_蒍鉨变乖々

收录时间：2022-11-12 13:28:32 热度：5103℃

番茄金针菇豆腐蛋花汤的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 2个
嫩豆腐 2个
金针菇 适量
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
淀粉水 适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄金针菇豆腐蛋花汤的做法步骤

1
豆腐用盐水浸泡一下后切小块。
2
金针菇洗净切去根部。
3
番茄去皮切小丁。
4
鸡蛋打入碗中，加入少许盐打成蛋液。
5
少许玉米淀粉加入水调成淀粉水。
6
锅中下油将番茄下锅翻炒，炒出番茄汁。
7
加入适量的水煮开几分钟。
8
放入豆腐块煮开两三分钟。
9
放入金针菇。
10
均匀的倒上鸡蛋液。
11
少许盐，鸡精调味。
12
最后加入淀粉水煮开，洒上少许胡椒粉即可。
13
成品。

本次制作《番茄金针菇豆腐蛋花汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

夜宵工作餐江西小吃养心养肝火锅孕妇安胎哺乳期降火日本料理祛痰蛋糕卷淮扬菜流感新疆菜减压蛋糕