想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红焖羊肉锅
红焖羊肉锅
柠檬小厨~~
收录时间:2024-05-25 18:08:03 热度:4056℃
2张图片
“
立冬羊肉锅,滋补又暖身,天凉了,给家人烧上一锅,美味又御寒!原汁原味的羊肉锅吃的就是个香!
”
食材明细
主料
羊腿
2.6斤
辅料
葱
适量
草果
适量
胡萝卜
适量
玉米
适量
八角
适量
姜
适量
豆蔻
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
一小时
耗时
高级
难度
红焖羊肉锅的做法步骤
1
食材,小羊腿
2
胡萝卜,玉米,葱姜蒜八角,草果,豆蔻备好
3
起锅放油先下入草果,豆蔻煸香,再下入焯过水的羊肉块翻炒,要多翻炒一会,去羊膻味,然后烹入料酒
4
加入葱姜八角,放生抽,老抽上色
5
加水炖煮,加盐,放点糖
6
炖煮约40分钟,下入切块的胡萝卜,玉米
7
现在的羊肉容易烂,全程大约1个多小时,肉就软烂了,再尝尝味道,大火收汁,放鸡精即可!
8
成品!盛出,点缀上香菜!
9
成品,太香了!
本次制作《红焖羊肉锅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
推荐菜谱
肉菜
养心
Muffin玛芬
宴客菜
圣诞节
河北菜
补碘
潮汕菜
意大利菜
流感
祛痘
湖北小吃
家常菜
烤箱菜
上海菜
利尿
情人节
雨水